ÜCRETSİZ DİYETİSYEN DESTEĞİ

Günümüzün en büyük sağlık sorunlarından biri kilo diğer adıyla Obezite. İnsanlar fazla kilolarını atmak için çeşitli yöntemler denerken, bunlardan en sağlıklı olanı ise diyetisyen desteği alarak normal bir şekilde kilo kontrolünün sağlanması. Bazı insanlar büyük paralar ödeyerek ünlü diyetislere giderken, Bayrampaşa Toplum Sağlığı Merkezi, vatandaşlara ücretsiz olarak hizmet veriyor. 
Tüm bunlarla ilgili olarak Bayrampaşa Toplum Sağlığı Merkezine bağlı olan 2 Nolu Aile Sağlığı Merkezi’nde hizmet veren Diyetisyen Filiz Ekinci, Paşavizyon’a Obezite ve özellikle kışın sağlıklı beslenme konusunda önemli açıklamalar yaptı.

Diyetisyen Filiz Ekinci
Kayseri doğumlu Diyetisyen Filiz Ekinci, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Dieyetetik Bölümü’nden mezun oldu. Bir süre akademisyenlik yaptıktan sonra atanma ile Bayrampaşa’ya gelen Ekinci, Bayrampaşa Toplum Sağlığı Merkezine bağlı olan 2 Nolu Aile Sağlığı Merkezi’nde hastalarına hizmet vermekte. Bayrampaşa ilçesine bağlı bütün aile sağlığı merkezlerindeki hastalar, aile hekimlerine başvurarak randevu alabilmekte. Obezite, diyabet, koroner kalp hastalıkları, hipertansiyon, artrit, reflü, gastrit, böbrek hastalıkları, karaciğer hastalıkları, bağırsak hastalıkları, kilo aldırma programı, çölyak gibi birçok özel diyet gerektiren hastalıkların tedavisine bakılmakta.

Günümüzün en büyük sorunu: Obezite
Diyetisyen Filiz Ekinci, Bayrampaşa’nın İstanbul’un en uygun ve güvenilir semtlerinden biri olduğunu belirterek, “Halkı anlayışlı, duyarlı ve ilgili. Kliniğe olan ilgi yoğun ve bu ilgi giderek artıyor. Günümüzün en büyük sorunlarından birisi Obezite. Hastalar ayda bir kez olmak üzere randevu ile rahatsızlıklarıyla ilgili ücretsiz destek alabiliyor. Hastalar, yağ ölçümlerini burada yaptırabiliyor. Ayrıca çocuk grubuna da hizmet verilmekte. Bu konuda insanlara sağlık alanında bizler yardımcı olurken, bu konuda eğitim ve seminerler verilerek, spor yapabilecekleri alanlar çoğaltılarak sağlıklı beslenme ve spor konularına ağırlık verilmeli” dedi.

Kış Beslenmesi nasıl olmalı?
Diyetisyen Filiz Ekinci, hastalıklardan korunmak ve sağlıklı bir vücuda sahip olmak için kış beslenmesinin önemini vurgularken, bazı öneriler sundu. Öncelikle günde sabah, öğle, akşam olmak üzere 3 ana öğün ve aralarda 3 ara öğün yapılması gerektiğini belirten Ekinci, “Her mevsimde olduğu gibi kış aylarında da sebze ve meyve tüketimi ihmal edilmemeli ve mevsimine uygun olanlar tercih edilmeli böylece vücut direncinin artaması ve gerekli vitamin ve minerallerin alınması sağlanmış olur. Sebzelerden, brokoli, kabak, lahana, karnabahar,  maydanoz; meyvelerden, portakal, mandalina, nar, elma, greyfurt A ve C vitaminleri açısından güçlü antioksidanlardır ve bunlar grip başta olmak üzere birçok hastalıkların önlenmesinde ciddi rol alırlar. Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı, maydanoz, dereotu vb.), fındık, ceviz, badem, kaju, kurubaklagiller ise E vitamininden zengindir, bunlar da bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve soğuklara karşı cildi korumada yardımcı olur. Soğan ve sarımsak gibi kükürtlü besinlerde antioksidan olarak rol alırlar. Saf şeker ve şekerli gıdalar yerine tam buğday, çavdar, yulaf, kepek ekmeği, bulgur, kurubaklagiller tüketilmelidir. Hareketsiz kalınan bu mevsimde bu lifli gıdalar sayesinde bağırsaklarımız çok daha rahat çalışabilmekte ve kabızlık sorununun önüne geçebilmektedir. Günde 2-3 köfte et ve et ürünleri ve 2-3 su bardağı  süt ve süt ürünleri tüketimine de önem verilmelidir. Haftada 2-3 kez balık tüketerek omega 3, kalsiyum, fosfor, selenyum, iyot, E vitamini ihtiyacımızı da karşılayabiliriz. Soğuklardan dolayı ihmal edilen sıvı tüketimine de önem vermek gerekir ki günde 2 - 2,5 litre sıvı tüketilmelidir. Hastalıklardan korunmak için ıhlamur, kuşburnu, nane limon, adaçayı gibi içecekler ve zencefil, zerdeçal, karabiber gibi baharatlar da tüketilebilinir. Gündüze oranla gecenin uzadığı bu mevsimde akşam için kalorisi düşük atıştırmalıklar tercih edilmeli örneğin; ceviz ile meyve veya leblebi ile meyve veya yulaf ezmesi,  süt ve meyve veya ayran, leblebi ve meyve veya yoğurt, keten tohumu ve meyve vb. Unutmamak gerekir ki mucizevi besin, diyet veya bitki yoktur önemli olan yeterli ve dengeli beslenmedir” ifadelerini kullandı.

Fotoğraflar