Bayrampaşa Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü,
öğrencilerin okul içinde temin ettiği gıdalara bağlı sağlık sorunları
yaşamaması için okul kantinlerinde denetimlerini sürdürüyor. Bayrampaşa’daki
toplam 42 okul kantini ekipler tarafından denetlendi.
Denetimlerde; kantinlerde kullanılan gıdaların Gıda Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığı’ndan onaylı olması ve belgelenmesi, gıdaların uygun koşullarda ve
kaplarda saklanması, kullanılan mutfak ürünlerinin paslanmaz çelik olması,
personel giysileri, kantin ilaçlaması, gazlı içecek, çalışan işçilerin sağlık
muayene kartları, kantinlerin çalışma ruhsatları ve işletme kayıt
belgeleri, temizlik ve hijyen koşulları, havalandırma sistemleri ve
bulundurulması gereken etiketler tek tek kontrol edildi.
Sağlığı olumsuz etkileyecek unsurlara rastlanmazken, kurallara uymayan 3
kantine ise idari yaptırım uygulandı.
Bayrampaşa Belediyesi, ilçedeki okulların kantinlerini ve
yemekhanelerini belirli aralıklarla denetime tabii tutuyor.