Yılbaşı öncesi gıda denetimi
Bayrampaşa Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri ekipleri, yılbaşı öncesi artan yoğunluk nedeniyle Forum İstanbul AVM’de kapsamlı gıda denetimi gerçekleştirdi.
Yılbaşı öncesi gıda denetimi
Bayrampaşa Belediyesi
Zabıta Müdürlüğü ile Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren
Forum İstanbul AVM’nin restoran katında gıda denetimi yaptı.
Yılbaşı alışverişleri ve
dışarıda yemek tüketiminin artması nedeniyle yapılan denetimlerde, işletmelerin
resmi evrakları, mutfak bölümlerinin hijyen durumu, ilaçlama raporları ve
yangın tüplerinin uygunluğu kontrol edildi.
Denetimler kapsamında,
kullanılan ekipmanlar, satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri, soğuk
hava depolarının şartları ve özellikle kızartma yağlarının mevzuata uygunluğu
titizlikle incelendi.
Ayrıca çalışan personelin
hijyen belgeleri ile fiyat etiketlerine yönelik kontroller de yapıldı.
Halk sağlığının korunması
ve güvenli alışveriş ortamının sağlanması amacıyla denetimlerin devam edeceği
bildirildi.
