Bayrampaşa Enginarı

Wish More Hotel İstanbul, geleneksel lezzetleri yeniden sofralara taşıyor...

Misafirlerine daima en leziz tatları sunma misyonunu benimseyen Wish More Hotel İstanbul, zamanla unutulan, ancak kısa süre önce yeniden yetiştirilmeye başlanan Bayrampaşa Enginarı’nı lezzet tutkunlarının sofralarına taşıyor.

Bir zamanlar Bayrampaşa’nın adıyla anılan ve lezzeti tüm İstanbul’da nam salmış olan bir sebze vardı. “Enginarın en iyisi” dendiği zaman akıllara hemen o gelirdi. Bahçeciliğin zaman içinde azalmasıyla Bayrampaşa Enginarı’nın o eşsiz tadı da unutulmaya yüz tuttu.
Sürpriz tatlarla yılın her dönemine lezzet katan Wish More Hotel İstanbul, son dönemde yeniden canlandırılmaya çalışılan Bayrampaşa Enginarı’nı damaklarla yeniden buluşturmak, geleneksel lezzetleri sofralara yeniden taşımak için kolları sıvadı.
Misafirlerine daima en leziz tatları ulaştırma misyonunu benimseyen Wish More Hotel İstanbul’un maharetli şefleri, Türk ve dünya mutfaklarının en gözde lezzetlerini yaratıcı dokunuşlarla yeniden yorumlayarak misafirlerin iştahını kabartan menüler hazırlıyor. Zengin sofraların sebzesi olarak bilinen Bayrampaşa Enginarı da bu misyonla, Wish More Hotel İstanbul’un Temmuz ayı menüsüne dahil edilerek sofralardaki yerini alıyor.
Wish More Hotel İstanbul şeflerinin enfes Bayrampaşa Enginarı’nı İtalyan mutfağının klasiklerinden carpaccio ile birleştirdiği Zeytinyağlı Enginar Carpaccio, sıra dışı lezzetiyle misafirlerin beğenisine sunuluyor.
Domates ve rokanın mükemmel uyumuyla hazırlanan Zeytinyağlı Enginar Carpaccio’nun tadına doyulmaz lezzetini ve Bayrampaşa Enginarı’nın nostaljik tadını deneyimlemek isteyen misafirler, Wish More Hotel İstanbul’un asma katında yer alan konsept restoranında bir araya geliyor.  

WİSH MORE HOTEL ISTANBUL HAKKINDA:
Wish More Hotel Istanbul, 2016 yılında Bayrampaşa’da hizmete açılmıştır. 5 yıldızlı otel kategorisindeki otel, metro istasyonuna yürüme mesafesinde bulunan merkezi lokasyonu, gönülden servis yaklaşımı, kent kültürünü yansıtan hizmet özellikleri ve iş dünyasına özel yenilikçi uygulamaları ile gerek iş gerek tatil amaçlı seyahat eden misafirlerine, keyifli ve konforlu bir konaklama deneyimi sunmaktadır. Wish More Hotel Istanbul’un 29’u süit toplam 198 odası, bir konferans salonu ve bir balo salonunun da içinde yer aldığı 10 toplantı salonu, açık etkinlik alanı ve restoranı bulunmaktadır. 2000 metrekare alana kurulu Wish More Fitness & SPA hem otel misafirlerine hem de otel dışından üyelere açıktır. Wish More Hotel, Türkiye çapında ve uluslararası alanda hizmet veren bir oteller zinciri yaratmayı hedeflemekte, otelcilik sektörüne bir Türk markası kazandırma misyonu ile faaliyet göstermektedir.