Bayrampaşa’da büyük gıda operasyonu

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bayrampaşa'daki gıda sitesinde yapılan denetimlerde 35 ton ürünün el konulduğunu ve 30 işletmenin hijyen şartlarını sağlamadığını belirtti.

Bayrampaşa’daki gıda sitesinde gerçekleştirilen kapsamlı denetim, gıda güvenliği konusunda çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Türkiye’de ilk kez bu ölçekte yapılan denetimde 35 ton ürüne el konulduğunu duyurdu. Bakan Yumaklı, vatandaşların şikayetleri ve önceki denetimlerin analizleri doğrultusunda harekete geçtiklerini belirtti.
Bakanlığın 30 ayrı ekiple eş zamanlı olarak gerçekleştirdiği operasyonda, gıda sitesindeki 58 peynir satışı yapan işletme mercek altına alındı. Denetimlerde, 30 işletmenin hijyen koşullarını sağlamadığı, olgunlaşma süresi tamamlanmamış, etiketsiz ya da sahte etiketli, taklit veya tağşiş şüphesi taşıyan ürünler ürettiği tespit edildi. Toplam 35 ton ürünün güvenilir olmadığı saptandı. Bunlardan 25 tonu muhafaza altına alınırken, 10 ton ürünün imha edilmesine karar verildi.
Bakan Yumaklı, gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurgulayarak, “Vatandaşlarımızın sağlığını riske atan hiçbir uygulamaya müsamaha göstermeyeceğiz. Denetimlerimiz aralıksız devam edecek” dedi. Bayrampaşa’daki bu operasyon, gıda sektöründe güvenilirlik ve şeffaflık adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Yetkililer, benzer denetimlerin diğer bölgelerde de yoğunlaşarak süreceğini ifade ederken, vatandaşlardan gıda ürünlerinde etiket ve hijyen koşullarına dikkat etmeleri konusunda uyarıda bulundu.