BOSNA SANCAK’TA ÇİĞ KÖFTELİ BULUŞMA!

Bosna Sancak Kültür ve Yardımlaşma Derneği, düzenlediği çiğ köfte gecesiyle Bayrampaşa’nın ileri gelenlerini dernek merkezinde ağırladı.
Boşnaklar, Boşnak yemekleri ve meşhur Boşnak böreği ile tanınır. Ancak geçtiğimiz akşam Bosna Sancak Kültür ve Yardımlaşma Derneği’nde düzenlenen çiğ köfte gecesinde eski dernek başkanı Zahit Büyükbayrak tarafından hazırlanan çiğ köfteler misafirler tarafından tam not aldı.
Bosna Sancak Kültür ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Muhammed Sancaktar ve yönetim kurulu üyelerinin ev sahipliğinde düzenlenen çiğ köfte gecesine Bayrampaşa Belediye Başkanı Atilla Aydıner, Başkan Yardımcıları Naser Simsek, Gökhan Can Balekoğlu, Bayrampaşa Emniyet Müdürü Murat Turhan, Baypark Hastanesi sahiplerinden Zeynel Öztürk ve ortakları, belediye meclis üyeleri ile Rumeli Türkleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği Bayrampaşa Şubesi Başkanı Sadettin Kurtuluş katıldı.
Derneğin eski başkanı Zahit Büyükbayrak’ın kendi elleriyle yaptığı çiğ köfteler misafirler tarafından büyük beğeni toplarken Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner yaptığı konuşmada, “Bizler Boşnakları, leziz yemekleri ve Boşnak böreği ile tanırdık. Ancak eskimeyen başkan Zahit Büyükbayrak’ın hazırladığı leziz çiğ köfteleri tattıktan sonra Boşnakların her türlü yemekte ne kadar maharetli olduğunu gördük. Bu güzel geceyi düzenleyen Bosna Sancak Kültür ve Yardımlaşma Derneği’ni ve emeği geçen herkesi kutluyorum” ifadelerini kullandı.
Bosna Sancak Kültür ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Muhammed Sancaktar ve eski başkan Zahit Büyükbayrak ise ülke olarak zorlu bir dönemi hızla atlattığımızı ifade ederek, “Dernek olarak biz de istedik ki Boşnaklara has olarak tanınmayan ancak bizler tarafından da yapılabildiğinin bilinmesini istediğimiz çiğ köfte ile biraz olsun moral bulalım istedik. Katılımlarından dolayı tüm misafirlerimize teşekkür ederiz” diye konuştular.

Fotoğraflar